【東京　三味線教室】８月１８日(木)　米の日

今日はお米の日。

諸説ありますが、米という字は八・十・八の字からできており、それに因んで８月１８日がお米の日となったと言われています。

 

日本人の生活に密着している「お米」。炊けば「ご飯」と名を変えますが、主食としてだけではなく煎餅などのお菓子になったり、調味料やお酒になったり、米粉を使ったパンやスイーツも当たり前のように見かけるようになりました。

 

おいしいごはんは活力の源。銘柄によってはそろそろ新米の季節がやってきます。

ご飯をおいしく炊くために炊飯器にこだわっている方や、土鍋を使うという方もおられることでしょう。

 

自然の影響をダイレクトに受ける農作物。今年も異常な暑さや台風の影響が報道されていますが、農家の方々が丹精込めて育てている今年の分も、おいしくたくさんできるといいなぁ(^^♪

 

今日はその他、「約束の日」「糸ようじの日」「高校野球記念日」など。

明日もおたのしみに～。