【東京　三味線教室】９月１７日(土)　イタリア料理の日

今日は日本イタリア料理協会が制定した、イタリア料理の日。

イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」（ＣＵＣＩＮＡ）を９１７と読む語呂合わせから、９月１７日に制定されました。

 

イタリア料理といえばピッツァやパスタ、最近はマリトッツォもすっかり定番スイーツになっていますし、とても身近なジャンルですね。

 

ローマ帝国が権勢を誇っていた時代に洗練されていったものの一つが食文化。イタリアは日本と同じように南北に細長い国なので、地方ごとに個性豊かな味わいが発展しやすかったそうです。

 

このバラエティの豊かさもイタリア料理の魅力。長期のイタリア旅行は難しくても、各地の料理の食べ歩きなら国内で楽しむことができます。２０２２年９月１９日(月)まで、イタリア料理の日レストランフェアを開催中のお店もあるので、サービスを調べて三連休に「Buono(おいしい・素晴らしい)」なひと時を過ごすのも良いかも(^^♪

 

今日はその他、「モノレール開業記念日」「キュートな日」「牧水忌」など。

明日もおたのしみに～。