【東京　三味線教室】１月２３日(月)　アーモンドの日

今日はカリフォルニア・アーモンド協会が制定した、アーモンドの日。

日付は１と２３で「１日２３粒」を表しているそうですが、なぜ２３粒なのでしょうか？

 

アーモンドは２３粒で約３０ｇになります。これは一日に必要なビタミンEがとれる量。

ビタミンEは抗酸化作用が強く、美容に欠かせない栄養素になりますから健康のためだけでなく美容のためにも一日３０ｇのアーモンドを摂ることがアーモンド協会からすすめられています。

 

そのまま食べても、サラダやスイーツなどでも楽しめるアーモンド。植物学的にはバラ科サクラ属の落葉高木だそうです。桃の花に似たかわいらしい花が咲いた後にできる実からとれる種を収穫するのですが、実は自然に落下しないので大きな機械で木をゆすって実を落とすという方法で収穫します。

 

観賞用で食べられない種類もありますが、日本でも育てることのできるアーモンド。

花はかわいいとはいえ花より団子の私としては、食べられる実のなる木を育ててみたいなぁ(笑)

 

今日はその他、「電子メールの日」「不眠の日」「花粉対策の日」など。

明日もおたのしみに～。