【東京　三味線教室】７月６日(木)　サラダ記念日

今日は１９８７(昭和６２)年に歌人の俵万智が発表した歌集「サラダ記念日」の一首が由来のサラダ記念日です。

 

食卓においてある時はメイン、ある時はサブとして彩を添えるサラダ。

サラダの語源はラテン語で、「sal(＝塩)」＋「add(＝加える)」で英語の『salad』になったそうです。

 

つまり塩、酢、油、香辛料などの調味料をふりかけるか、和えているのがサラダなので、必ずしも野菜が入っていなければならない訳ではないようです。

 

あー、だから野菜の入っていないサラダがあったんだ…。

謎が解けた気分です…。

 

今日はその他、「ピアノの日」「零戦の日」「黒い霧事件」など。

明日もおたのしみに～。