１０月９日(月)　マカロンの日

今日は全日本マカロン協会が制定した、マカロンの日。

 

コロンとした丸いフォルムのかわいいマカロン。

砂糖・卵白・アーモンドプードルで作られた生地を焼き上げ、クリームを挟んだスイーツです。

 

昨年の今頃はマカロンの進化系であるトゥンカロンが流行っていたような…。最近あまり見かけないような気がしますが、皆さんの周囲ではいかがでしょうか？

アレンジといえば、マカロンで作るラスクもおいしいんですよね。

甘いマカロンをいただいたら、なんだか頭が働きそうな気がしてくるかも？

 

今日はその他、「熟睡の日」「トラックの日」「探究の日」など。

明日もおたのしみに～。