６月４日(木)　蒸しパンの日

今日は日糧製パン株式会社が制定した、蒸しパンの日。

６と４で蒸しパンの「蒸し」と読む語呂合わせから日付がとられています。

しっとりとした食感の蒸しパンは、数あるスイーツの中でも油分が少なく家庭でも作りやすい、おやつの定番。蒸すという調理法のお陰で水溶性ビタミンが逃げないという特徴もあります。

冷めてももちろんおいしいのですが、出来たてが食べられるのは作った人の特権。レンチンで簡単なレシピもあるので、口の中で広がる優しい香りを堪能するために作ってみるのも良いかも。

今日はその他、「虫の日」「蒸し豆の日」「武士の日」など。

明日もおたのしみに～。