【東京　三味線教室】４月１２日(水)　パンの記念日

今日はパンの記念日。

１８４２（天保１３）年４月１２日に砲術の研究家・江川太郎左衛門が伊豆韮山の自宅の庭でパンのようなものを作ったという記録があることから制定された記念日です。

 

「兵糧パン」と名付けられたこのパンは軍用携帯食料として開発されたもの。長期保存と携帯することを重視していたので今でいう乾パンのようなものでした。

 

天保から１８０年以上経ち、戦争のためではなく食事を楽しむために作られたパンは味も食感も、もちろん見た目も様々。

 

皆さんはどんなパンがお好きでしょうか？

 

今日はその他、「タイルの日」「国分寺ペンシルロケットの日」「徳島県にんじんの日」など。

明日もおたのしみに～。