一般社団法人クイチャーパラダイス

8/31(木)収穫物  パラダイス洋子

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【教室ニュース番外編】

8/31(木)収穫物  パラダイス洋子

2023/08/31

8/31(木)収穫物  パラダイス洋子

【教室ニュース番外編】

ヘチマです。
親戚宅の軒先で採りました。

ゴーヤー(ニガウリ)と並んで沖縄の家庭料理で食べられる夏野菜の定番。
包丁の背で皮をこそぎ味噌汁の具材にしたり、豚肉と味噌炒めにしても美味しいです。

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