今日の一杯　泡盛ゼリー　寺澤禎則

わしたショップで買った、本格派泡盛ゼリー。
泡盛のブランドは「白百合」、そして

泡盛を使ったゼリーです。車の運転又はお酒が苦手な方、未成年の方は
アルコール入りの為ご遠慮下さい。

の注意書き。。期待が脹らみます。

蓋を開けると、ほんのり甘い香り。
口に含んでも、あまり泡盛っぽくありません。

ラベルには、泡盛の含有量は書いてなかった。
お酒よりもお菓子寄りの一品でした。

ぺろりと平らげ、しばらくしたら、ちょっとフラッと。
泡盛の主張をしっかり感じたのでした。


本部（水）・ソレイユカルチャーセンター三郷(月)講師
寺澤 禎則