一般社団法人クイチャーパラダイス

7月13日(土) もつ焼の日

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今日は何の日?

7月13日(土) もつ焼の日

2024/07/13

7月13日

もつ焼の日

今日は株式会社丸協食産が制定した、もつ焼の日

7と13で「内臓(ナイゾウ)」の語呂合わせから日付がとられています。

 

タレでいくべきか、塩でいくべきか。

牛、豚、鶏などの内臓全般を指すのが「もつ」。その中でも噛み応えがある部位と言えば牛や豚の腸・ホルモンですね。

 

自分で調理する場合は下処理を丁寧に。キンキンに冷やしたビールとセットで焼きたてを食べられれば、夏の暑さをおいしさの引き立て役として大目に見られるかも?

 

今日はその他、「ふくしま桃の日」「水上バイクの日」「ナイススティックの日」など。

明日もおたのしみに~。

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