１０月２３日(水)　おいもほりの日

今日は東洋アルミエコープロダクツ株式会社が制定した、おいもほりの日。

さつまいもは霜が降り始めるまで太り続けるとされており、この頃が「おいもほり」のピークを迎えることから二十四節気の霜降の頃である１０月２３日に制定されています。

多くの幼稚園や保育園で秋の行事となっている「おいもほり」。地域によってはジャガイモのこともあるそうですが、皆さんは挑戦したことはあるでしょうか？

収穫に悪戦苦闘した後はおいしい時間が待っていますが、焼き芋、サラダ、スープと様々なレシピの楽しめるさつまいも。年々短くなってしまっている気のする秋ですが、この時期ならではの楽しみ方、おすすめがあれば教えてくださいね(^^♪

今日はその他、「オーツミルクの日」「家族写真の日」「じゃがりこの日」など。

明日もおたのしみに～。