１月２６日(日)　コラーゲンの日

今日は株式会社ニッピコラーゲン化粧品が制定した、コラーゲンの日。

冬至は日本皮革株式会社だった株式会社ニッピの研究員、西原富雄氏がコラーゲンの可溶化に成功して特許を出願したのが１９６０(昭和３５)年１月２６日だったことから日付がとられています。

コラーゲンは本来、水に溶けにくいそうですが可溶化の成功によって食品や化粧品、医療など幅広い分野で利用されています。

体内のたんぱく質の約３０％を占めるコラーゲン。組織や細胞を繋ぎ合わせる接着剤のような役割をしているのですが、美肌効果を狙い、意識して摂るようにしている方も多いはず。食事だけでなく、化粧品にも使えるようになった可溶化の技術。知らずにいたけれど、普段何気なく使っているものの中にきっと他にものすごい技術が使われているものがあるんだろうなぁ。

今日はその他、「腸内フローラの日」「１ドア２ロックの日」「文化財防火デー」など。

明日もおたのしみに～。