８月８日(金)　チャーハンの日

今日は株式会社ニチレイフーズが制定した、チャーハンの日。おいしいチャーハンの特徴である「パラ（８）パラ（８）」の語呂合わせと、この頃は残暑が厳しく食欲や体力が減退する時期なので、お米のパワーが詰まった熱いチャーハンで元気に夏を乗り切ってもらいたいとの願いを込めて制定されたそうです。

自分で作るときは余ったご飯を利用して作る方が多いのではないでしょうか？清朝の時代に、前日のあまりのご飯を無駄にしないために生まれたといわれる、チャーハン。

最初からチャーハンのために炊くなら、固めに炊くのが良いですが、個人的にはちょっと水分の多いチャーハンもたまに食べたくなります。

皆さんはどんなチャーハンが好きでしょうか？

今日はその他、「こうじの日」「ブルーベリーの日」「洋食の日」など。

明日もおたのしみに～。