３月７日(土)　メンチカツの日

今日は香川県三豊市の株式会社「味のちぬや」が制定した、メンチカツの日。

関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多く、３と７で「ミンチ」と読む語呂合わせから日付がとられています。

 

明治時代中期に東京は浅草の煉瓦亭にて誕生したメンチカツ。英語の「minced meat（挽き肉）」を日本人が聞き間違え、または言いやすく「メンチ」と呼んだことが名前の由来であると言われています。

 

カロリーが高い方がおいしいと信じている私は外食でメニューに迷ったらカロリーの高い方を選ぶことにしているのですが、その理論で行くとメンチカツは確実においしいものの部類に入る食べ物。

 

じゅわっと揚げたてのメンチカツはそのままでもおいしいですが、ソースをつけるとさらに高みへ向かう味になる気がします。夜中に食べるとさらにおいしく…。

 

今日はその他、「サウナの日」「さかなの日」「消防記念日」など。

明日もおたのしみに～。