９月１１日(金)　たんぱく質の日

今日は株式会社明治が制定した、たんぱく質の日。

体をつくっている合計２０種類のアミノ酸から構成されているたんぱく質の中で、体内で合成できない９種類のアミノ酸を必須アミノ酸と呼び、それ以外の１１種類を非必須アミノ酸と呼んでいることから、９と１１で日付がとられています。

たんぱく質不足は健康リスクの因子となるそうですが、皆さんはたんぱく質が多く含まれる食品といえば肉、魚介類、卵や大豆、牛乳など、手に入りやすい食材。

そもそもの食事量が少なかったり、栄養バランスが偏っていることで不足してしまうそうです。また、一食でまとめて摂っても体の中できちんと使うことができないため、分けて摂ることも重要。

あまり難しく考えすぎるとかえってわからなくなりそうなので、毎食良さそうな食材を取り入れるところから始めれば続けられそうかもしれませんね。

今日はその他、「警察相談の日」「日本骨髄増殖性腫瘍の日」「公衆電話が設置された日」など。

明日もおたのしみに～。