１１月６日(月)　いいもち麦の日

今日は石橋工業株式会社が制定した、もち麦の日。

１１と６で「いい（１１）麦（６）」と読む語呂合わせから日付がとられています。

 

もち麦は大麦の一種で、腸内環境を整え免疫力を上げる効果が期待できると言われている食品です。

 

白米と一緒に炊き上げて、食感を楽しむ方もおられますね。

もち麦は白米と比べると糖質が低く食物繊維が多いので、健康のために食べるようにしている方も。

ご飯と一緒に炊くだけでなく、スープやサラダなどにしてもおいしいもち麦。おすすめレシピがあればぜひ、教えてくださいね。

 

今日はその他、「いいマムの日」「メロンの日」「手巻きロールケーキの日」など。

明日もおたのしみに～。